厨房排烟风机更换
更换厨房排烟风机是一项需要谨慎操作的工作，涉及电气安全、机械安装和排烟系统匹配等问题。以下是详细的步骤指南和注意事项：
一、准备工作
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断电安全
- 关闭风机电源开关，并断开配电箱中的对应断路器，确保操作时无电。
- 用测电笔确认线路无电后再操作。
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工具与材料准备
- 工具：螺丝刀、扳手、电钻、万用表、绝缘胶带、梯子等。
- 材料：新风机（需与旧风机参数匹配）、密封胶（耐高温）、螺丝、排烟管（如需更换）。
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核对风机参数
- 确认新风机的电压（220V/380V）、功率、风量（m³/h）、静压、尺寸与原风机一致。
- 检查接口尺寸（圆形或方形）是否与现有排烟管匹配。
二、拆卸旧风机
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断开排烟管
- 用螺丝刀松开排烟管与风机的连接卡箍，小心取下管道（可能有油污，建议戴手套）。
- 若管道老化或破损，建议同步更换。
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拆除电源线
- 记录电源线接线顺序（拍照留存），用螺丝刀松开接线端子，取下电线。
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卸下风机主体
- 拆除固定风机的螺丝或支架，两人配合托住风机，避免坠落。
三、安装新风机
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固定风机
- 将新风机对准安装位置（支架或墙面），用膨胀螺丝固定，确保水平无晃动。
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接线
- 按旧风机的接线顺序连接电源线（通常火线L、零线N、地线PE），用万用表测试通路后，紧固端子并包好绝缘胶带。
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连接排烟管
- 将排烟管对准风机出风口，用卡箍紧固，接口处涂耐高温密封胶防止漏烟。
四、测试与调试
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通电测试
- 合闸通电，启动风机开关，观察运转是否平稳、有无异响。
- 用风速仪检查排风量（可选），确保风力正常。
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检查密封性
- 点燃纸张靠近管道接口，观察烟雾是否被完全吸入，无外漏。
五、注意事项
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安全第一
- 高空作业需系安全带，潮湿环境确保断电防触电。
- 商用厨房需符合消防规范，建议由专业人员操作。
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维护建议
- 定期清洁风机叶轮和管道油垢（每3-6个月），避免积油引发火灾。
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法规要求
- 部分地区的商用厨房需报备消防部门，更换后可能需验收。
六、常见问题
- Q：新风机噪音大？
A：检查是否安装稳固，或叶轮与壳体摩擦，需调整位置。 - Q：排烟效果差？
A：可能管道堵塞、新风量不足，或风机选型错误。
如果对自身技术能力存疑，建议联系专业维修人员或风机供应商协助安装，确保安全和性能达标。
